La Secretaría de Economía anunció que los análisis realizados por las autoridades federales en la planta de Taylor Farms de México, ubicada en el municipio de Doctor Mora, Guanajuato, resultaron negativos para la bacteria Cyclospora cayetanensis y coliformes en muestras de lechuga y agua. Esta información se proporcionó como parte del seguimiento a una investigación en curso, tras una inspección efectuada el 18 de julio.
El informe detalla que se analizaron cinco muestras de lechuga entera, cinco de lechuga picada y cuatro de agua. Todos los resultados confirmaron la ausencia de Cyclospora cayetanensis, y las muestras de agua no presentaron coliformes. Por lo tanto, no hay evidencia que vincule a la planta de Taylor Farms en Guanajuato con la contaminación investigada.
El Gobierno de la República también informó que la empresa mantiene una suspensión preventiva y parcial de operaciones en cumplimiento con sus protocolos internos, mientras continúan las investigaciones. Hasta el momento, no se ha determinado un origen mexicano para la situación, por lo que las autoridades competentes siguen colaborando.
Guanajuato se destaca a nivel nacional por su compromiso con la inocuidad y seguridad agroalimentaria, con más de 14,800 hectáreas en sistemas de reducción de riesgos de contaminación y unidades certificadas. La agricultura protegida se promueve mediante tecnología avanzada, garantizando productos de calidad durante todo el año.
Taylor Farms de México se estableció en Doctor Mora en 2001. Este proyecto agroindustrial genera más de 3,000 empleos directos, opera 15 líneas de producción y mantiene relaciones comerciales con 90 productores en más de 120 ranchos, trabajando con más de 10,000 hectáreas y produciendo anualmente 225 millones de kilogramos de alimentos. La empresa ha sido reconocida durante cinco años consecutivos con la certificación de Planta Más Limpia.
El Gobierno del Estado de Guanajuato reafirma su compromiso de colaborar con productores, empresas y autoridades tanto nacionales como internacionales para fortalecer la competitividad del sector agroalimentario, priorizando la calidad, inocuidad y cumplimiento de los estándares internacionales.