La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) anunció la conclusión de las investigaciones sobre los brotes de Cyclospora cayetanensis y Salmonella Javiana. La Secretaría de Salud de México, a través de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), emitió un comunicado en respuesta a este desenlace.
Durante el proceso investigativo, México colaboró con transparencia con las autoridades sanitarias estadounidenses. Esto incluyó la realización de análisis e inspecciones de laboratorio, así como la entrega de información sobre trazabilidad y la recolección de muestras.
En el caso de Salmonella Javiana, la FDA informó que no se halló la bacteria en las muestras ambientales analizadas, por lo que no se estableció la fuente o vía de contaminación asociada al brote. La investigación ha sido oficialmente cerrada.
Con respecto a Cyclospora cayetanensis, la FDA reportó dos hallazgos positivos en muestras ambientales en México, una en aguas residuales de una planta de procesamiento y otra en un drenaje de una unidad de producción. Sin embargo, se aclaró que no hay evidencia suficiente para determinar el origen de la contaminación. Los análisis realizados por la Cofepris sobre muestras de materia prima y agua de la planta investigada dieron negativos.
Las conclusiones sobre la fuente de los brotes no se sustentan en evidencia analítica concluyente. En el caso de Salmonella, las muestras analizadas resultaron negativas, mientras que en el de Cyclospora, se están evaluando elementos epidemiológicos y de trazabilidad.
La Secretaría de Salud y Cofepris reafirmaron su compromiso de seguir colaborando con la FDA, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y otras autoridades competentes, enfatizando que cualquier conclusión respecto a riesgos sanitarios debe basarse en evidencia científica verificable.