Guanajuato se consolida como un referente nacional en la producción de mezcal tras la obtención de la Denominación de Origen para los municipios de Comonfort, Dolores Hidalgo, San José Iturbide y Tierra Blanca. Este reconocimiento oficial, otorgado por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), es resultado de un esfuerzo conjunto entre el Gobierno del Estado y las administraciones locales.
La Gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo ha impulsado iniciativas para fortalecer las vocaciones productivas y proteger la identidad de los productos guanajuatenses. La reciente modificación a la protección de la Denominación de Origen mezcal, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 20 de mayo de 2026, amplía la cobertura geográfica de esta denominación en el estado.
Con esta ampliación, Guanajuato aumenta su participación en el mercado del mezcal, que presenta un gran potencial económico, turístico y exportador. Comonfort, Dolores Hidalgo, San José Iturbide y Tierra Blanca se suman a San Felipe y San Luis de la Paz, que ya contaban con este reconocimiento desde 2001 y 2015, respectivamente.
La Denominación de Origen protege la autenticidad del mezcal producido en estas regiones, lo que a su vez fortalece su posicionamiento a nivel nacional e internacional, generando nuevas posibilidades de comercialización. La inclusión de los cuatros nuevos municipios promete impulsar no solo la producción del mezcal, sino también nuevas cadenas productivas relacionadas con el cultivo de agave, destilación y turismo.
Esta expansión beneficiará significativamente la economía local, brindando oportunidades laborales y fomentando la participación de micro, pequeñas y medianas empresas. El reconocimiento de la Denominación de Origen también contribuirá a preservar tradiciones y conocimientos culturales de Guanajuato.
El Gobierno del Estado reafirma su compromiso de promover sectores productivos que generen prosperidad y competitividad, apostando por productos que representan la identidad y calidad del estado. La Ruta del Mezcal se fortalecerá, ampliando la oferta exportable y consolidando al mezcal como una industria de alto potencial en Guanajuato.