Guanajuato participará en el festival gastronómico «México de Mis Sabores», evento que se integra a la plataforma del Mundial Social 2026, programado para realizarse en Campo Marte de la Ciudad de México. Este anuncio fue realizado durante el programa «Conectando con la Gente» por la Gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo y la Secretaria de Turismo e Identidad, Lupita Robles León. Guanajuato estará representado por una cocinera tradicional y un chef que ofrecerán experiencias culinarias que resalten la gastronomía local.
La estrategia tiene el propósito de ampliar el impacto del torneo más allá de los estadios, posicionando a la gastronomía, la cultura y el turismo como ejes de proyección internacional. La Secretaría de Turismo del Gobierno de México indicó que Guanajuato participará en el segmento «Tesoros y Ciudades Coloniales», del 18 al 24 de junio de 2026, en un evento que busca atraer tanto a visitantes nacionales como internacionales.
El festival se llevará a cabo del 11 de junio al 19 de julio de 2026, con un horario de 13:00 a 19:00 horas, y tendrá una capacidad para 950 personas sentadas, siendo su afluencia estimada entre 2,500 y 4,000 asistentes diarios. La programación incluirá recorridos culinarios de diferentes regiones del país y ofrecerá más de 200 servicios diarios que integrarán platillos, postres y bebidas tradicionales.
Adicionalmente, se habilitará «El Itacate», un espacio dedicado a platillos tradicionales mexicanos preparados a base de maíz, donde participarán 19 cocineras provenientes de 14 estados del país. Este modelo tiene como objetivo que las participantes conserven el 100% de sus ingresos, contribuyendo así a la economía local.
El festival “México de Mis Sabores” se enmarca dentro de la estrategia del Gobierno estatal por potenciar los beneficios para el sector turístico local, aprovechando la visibilidad que brindará el Mundial 2026. Este enfoque busca ofrecer experiencias memorables que entrelacen la cultura y la gastronomía del país.