La Secretaría de Salud de Guanajuato exhorta a la población a adoptar medidas preventivas para evitar enfermedades relacionadas con el calor, como infecciones gastrointestinales y golpes de calor. Durante esta temporada, las altas temperaturas y la humedad favorecen la rápida descomposición de alimentos, lo que aumenta el riesgo de enfermedades.
El Secretario de Salud, Gabriel Cortés Alcalá, destacó la importancia de extremar precauciones en la manipulación y consumo de alimentos. Se recomienda lavar y desinfectar frutas y verduras, así como cocinar adecuadamente carnes y mariscos. Además, es fundamental evitar dejar los alimentos a temperatura ambiente por periodos prolongados.
Se aconseja consumir agua potable, hervida o desinfectada, manteniendo una buena higiene en la preparación de alimentos. Al comer fuera de casa, es esencial verificar que los establecimientos cumplan con las normas de higiene y elegir lugares limpios. También se deben evitar alimentos crudos o mal cocidos.
El incremento de temperaturas puede generar infecciones gastrointestinales, con síntomas como diarrea y vómito. Ante estos síntomas, es crucial acudir al Centro de Salud más cercano y evitar la automedicación. La secretaria además advirtió sobre los riesgos del golpe de calor, que puede manifestarse con fiebre y confusión.
Para prevenir estas afecciones, se recomienda mantenerse hidratado, evitar la exposición prolongada al sol entre las 11:00 y 16:00 horas, y utilizar protector solar. También se sugiere usar ropa ligera y adecuada y limitar actividades físicas intensas al aire libre.
La Secretaría de Salud de Guanajuato reafirma su compromiso con la salud de la población y enfatiza la importancia de seguir estas recomendaciones durante la temporada de calor.
