Corea del Norte ha recomendado la ingesta de sopas de carne de perro y caldos de ginseng como remedios ante una ola de calor sin precedentes en la península coreana. Este fenómeno extremo ha desencadenado 23 muertes en Corea del Sur, donde las temperaturas alcanzaron máximos históricos de 42,5 °C, mientras los medios estatales de Pyongyang han destacado que el termómetro en el país se aproxima a los 40 °C.
En medio de esta crisis climática, se han entrelazado las tradicionales amenazas militares con consejos sobre alimentaciones que supuestamente ayudan a mitigar el impacto del calor. Un médico del diario Rodong Sinmun sugirió consumir sopa de perro, alegando su valor nutricional, mientras que la carne de perro, que históricamente se consumía en Corea del Sur, será prohibida en 2027.
La agencia estatal KCNA también promovió el «samgye-tang», una sopa de pollo conocida por sus supuestos beneficios para la salud. A nivel regional, se observan prácticas similares en otras naciones asiáticas, donde se recurre a sopas de melón de invierno como remedios veraniegos.
La ciudad de Kaesong, en Corea del Norte, se ha autoproclamado como la «capital de la sopa.» Desde la zona desmilitarizada que divide ambos países, se pueden observar actividades agrícolas en el Norte a pesar de las advertencias de Corea del Sur sobre el calor extremo.
El Estado norcoreano ha enfatizado la afluencia a playas como Wonsan, que fueron inauguradas por el líder Kim Jong Un, destacando su popularidad en la temporada estival. Sin embargo, esta narrativa oficial contrasta con las difíciles condiciones de vida en el país, donde la falta de infraestructura afecta significativamente a la población.
Investigaciones del Stimson Center han indicado que el suministro de agua y electricidad está bajo estrés, sugiriendo que la población norcoreana está enfrentando el calor de manera más severa que la surcoreana. Según el Programa Mundial de Alimentos, más del 40% de los 26 millones de habitantes de Corea del Norte padece malnutrición, lo que agrava la situación.
Ambos países, a pesar de sus diferencias ideológicas y prácticas, comparten tradiciones alimenticias relacionadas con los meses más cálidos, lo que revela un nexo cultural en medio de la rivalidad geopolítica.
